Gastronomía

Oferta gastronómica

Gastronomía de cine

Olivos del Bajo MartínRegálate una comida acorde a tus gustos: tradicional, casera, innovadora… y siempre de calidad.

Con una oferta de restauración que va de la cocina de autor a los guisos tradicionales y con productos típicos que te sorprenderán.

Verduras de la huerta, cordero y aceite de oliva pueden ser los protagonistas de una comida de película.

Un buen reparto para un menú de cine sería:

  • De primero una ensalada con tomate rosa de Híjar, verduras de la vega del Martín o unas judías blancas con oreja y morro, que aquí se elaboran con maestría.
  • Ternasco, caza menor, cerdo y sus derivados para un segundo plato de categoría. Todo ello elaborado con aceite de oliva D.O. Bajo Aragón.
  • Y una sobremesa redonda con melocotón D.O. Calanda, queso o cualquiera de los dulces de repostería casera de la zona.

Recetas, gastronomia del Bajo Martín

Recuerdos con sabor

Llévate a casa el sabor de la comarca.

Visita nuestros comercios. En ellos encontrarás aceite de oliva de Albalate y La Puebla de Híjar, queso de Samper de Calanda, pastelería artesana de Híjar... y mucho más.

Tomate rosado de Híjar

Para ir abriendo boca os hemos preparado un vídeo sobre la elaboración del guirlache. Animaos a preparar la receta de este dulce navideño.