GASTRONOMÍA TRADICIONAL BAJO MARTÍN. VIDEOS EN YOUTUBE.

Turismo, cultura y patrimonio
28/07/2022

Presentación Proyecto Gastronomía Tradicional Bajo Martín

El 16 de junio se presentó a la prensa el resultado del Proyecto Gastronomía tradicional Bajo Martín.

Las alumnas del Aula municipal de Adultos de Albalate, en colaboración con la Técnico en Desarrollo y Turismo de la Comarca, han elaborado durante este curso escolar unos vídeos muy originales sobre algunos de los productos de nuestra gastronomía tradicional como son el cerdo, la caza, la oliva, el melocotón, la uva, el tomate y la repostería.

Algunos de los vídeos son diálogos teatralizados en los que se habla acerca de los productos antes mencionados. En otros vídeos se elaboran recetas tradicionales. En todos ellos las guionistas, actrices, apuntadoras, cocineras y técnicas de montaje y edición de los vídeos han sido las propias alumnas.

Como parte del proyecto también han visitado varias empresas del Bajo Martín (Bodegas Fanbar, Panadería los Arcos y Almazara Artal) y han asistido actividades como el Mercado agroecológico NorteTeruel, una experiencia agroalimentaria con Panadería Guiral y la charla Aragón, Alimentos nobles.

Desde la Comarca del Bajo Martín iremos colgando estos interesantes vídeos en nuestro canal de Youtube.

Ya está disponible en nuestro canal  de youtube el vídeo sobre el cultivo y variedades del tomate.

Os animamos a visitar el canal de Comarca Bajo Martín y descubrir con ellos nuestra gastronomía tradicional.

Y no olvideis compartirlos en vuestras redes sociales!!