Pan de escanda sin cerner la harina [Ay.] . Pan hecho con harina de trigo sin sacarle la flor [Cg.] . Pan hecho de salvado o de harina sin cernir [JH.] . Pan de harina mezclada [R.] . Pan hecho con toda la harina y salvado [AGO.]
Pan de mala calidad [Ca.] : Esti pantoduno non hai quien lo comia [Ca.] .