sidra, la

sidre [y Lln. Cl. Pa. Cb. Cg. Llib. y Vv. GP. JH.]

D’aguyes.[JH.]: Sidra espiritosa y dulce.
Del duernu.[Pa. Cg.] : ‘dulce’ [Llib. Sr. Tb.]. ‘(sidra) sin fermentar’ [JH (dell duernu).].: (sidra) recién obtenida.
De reyón.[Llib.]: (sidra) hecha sin apretar mucho el sovigañu.
Sidra dulce.[Llg. Ay. Tb.]: Mosto de manzana (sin fermentar).
Sidre fecha.[JH.]: Sidra fermentada.
Sidra champanao.[Llg.]: Sidra gasificada.
Sidra de piescu.[Llg.]: Sidra muy mala.
Sidra del sapu.[Llg.] : ‘sidra realizada con las primeras manzanas caídas del árbol antes de madurar’ [Lln. Cg. Llib. Cp. Ac.]. ‘la que sale de la primera mayaúra (sic)’ [Ay (del sepu).].: Sidra que se elabora con las primeras manzanas maduras recogidas del suelo.

Añu de sidre añu d’engarradielles. [LC.]
Con sidre aneyo güélvese mozo la xente vieyo. [LC.]
La sidre, de la pipa a la tripa. [LC.]
To fartate de boroña / si quies tú co la to sidre / poneme una bona moña. [CyN (Recuerdos).]

Documentación literaria

Dos pucheres de sidre.
El Ensalmador 75

¡Qué sidre d’elles se fai!.
Glorias Ast 163

Y echó de sidre dos cuartos.
La Paliza 252

Diccionario General de la Lengua Asturiana (DGLA)