Gachas, plato hecho con harina y leche [Bab. Pzu. PSil. Cv. JH.] . Papas hechas con leche [Vd.] . Gachas, comida hecha con harina de maíz [Cn (F).] , ligeramente tostada, con agua y sal; puede hacerse también con leche; se come con leche, manteca, miel, chorizo frito, etc. [Sm.] : Fíxonos cuechu pa cenar [Cn (F).] . Gachas más ligeras o menos espesas de los común [Md.]
Bechamel [Pzu.]
Especie de requesón [Sm (Oc).]
Apodo que reciben los de Zardaín de los de Moraos [Cv.] .