Diccionario General de la Lengua Asturiana (DGLA)

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engrudu, l’

Significado

  1. Engrudo [Pa. Ay. Ri. JH.] . Pasta de harina cocida para pegar cosas livianas [Ay.] . Mezcla de agua y harina para utilizar como pegamento [Lln. Pa.]
  2. Masa con todos los ingredientes para hacer embutido [Ll.]
  3. Pasta dulce de nueces, avellanas, que sirve de relleno para algunos postres (como les casadielles) [Ay. Ri.] . Masa (formada por nueces, avellanas
  4. ) destinada a hacer algunas confituras [Ll. Qu*. Tb.]
  5. Restos pegajosos que va acumulando la guadaña e impiden que siegue normalmente [Lln.]
  6. Batudu [Arm.]
  7. Endunu.

Variantes

engrú [Ll. Ay.] engrúu [JH.] engrúo [Ri.]

Frases hechas y locuciones

Tar como l’engrúo.[Ri.] : Estes fabes tán como l’engrúo [Ri.].
Estar medio seca una comida caldosa.