Quitar el cogollo a los repollos [Ay.] . Descogollar [Llg. Pzu.] . Descogollar, quitar el cogollo [PSil. Tor. Arm.] . Quitar las puntas de la caña del maíz [Ay.]
Crecer, desarrollarse una persona [Tb.]
Desgranar una espiga, un racimo [Bard.] . Quitar la cáscara a los frutos secos [Arm.]
Limpiar bien los huesos, dejarlos sin carne [Mar. Arm.]
Revolcarse en la tierra (la gallina) [Ll.] . Revolcarse en polvo las gallinas para amortiguar la comezón del piojillo y avisar de próxima nube o tempestad [Ay.]
Despiojarse (las personas) [Ll.] . Lavarse uno concienzudamente [Ay.]
Despabilar al acabar de dormir [Tb.]
Hacerse más avispado [Tb.]
Escoger, tomar lo mejor entre varios objetos, principalmente comestibles, las partes más sanas de ellos [Mar.]
Decapitar, ahogar apretando el cuello [Llg.] .
Variantes
escogollar[Ay. Ll. Tb. PSil.]
descogollar[Pzu.]
Con cheísmo, escogochar[Tox.]
Localización de variantes
Frases hechas y locuciones
-se.[Ay.]
Revolcarse las gallinas en la tierra.
Dichos, refranes y textos de literatura oral
Escogóllase en polvo la gallina cuando’l tiempu a cambiar va muy aína. [Balvidares (LC).]