Diccionario General de la Lengua Asturiana (DGLA)

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caldereta, la

Significado

  1. Caldereta [Pa. Pzu.] . Caldero chiquito [R.] . Recipiente usado en la construcción [Ay.] . Recipiente de porcelana con asas, para fregar la cocina [Ac.] . Vasija empleada por los pastores para cocinar [Ar.] . Cantimplora para la leche [Pa.] . Vasija empleada en la construcción [Ar.]
  2. Rancho de los pescadores de altura a base de pescado fresco [R.] . Plato típico de pescado o marisco [Xx. Llu. .] . Guiso típico donde se mezcla el pescado y marisco [Rs. .]
  3. Sopa hecha con los menudos de un cordero y éste asado [Ay.] . Guiso típico de cordero [Bab (i).]
  4. Comida que se hace cociéndola en una gran vasija [Ri.] : Caldereta de cordiru [Ri.]
  5. Caldera (sic) que se usa para deslizarse por el pozo de la mina si se hace necesario al no funcionar la jaula [Mi.] .

Variantes

caldereita [Pzu.]

Frases hechas y locuciones

Caldereta de mariscu.[Llu.]
Zarzuela de mariscos (plato típico).
Caldereta de pescao.[Llu.]
Zarzuela de peces (plato típico).