caldu, el

Caldo [Lln. Cl. Pa. Ac. Llg. Ay. Tb. Sm. Bab. PSil. Pr. Cd. JH.] . Potaje [Pzu.] . Parte líquida de cualquier comida [Tb. Sm.] . Líquido que resulta de cocer en agua verdura, carnes, legumbres [Cd.]
Primer plato en la comida [Ay.] . Plato de berzas y carne de cerdo [PSil.] . Plato compuesto con alubias, tocino, patatas, verdura, etc. [/Mánt/.]
Líquido que resulta de estrujar las uvas [Cn (V).] .

caldo [Ac. Llg. Ay. /Mánt/.] +queldu expresión metafonética [Ay.]

Caldu baldu.[JH.]: Calducho.
Caldo de castañas.[Oc.]: Potaje de castañas.
Caldu falsu.[Tb.]: Tipo de caldo con pan, muy poco nutritivo, que se da a algunos enfermos.
En caldu.[Lln.]: Al rojo.
Golvese caldo.[Llg.]: Cambiar a peor algo que se prometía muy feliz, aguarse la fiesta.
Los del caldo.[LBlanco.]: Mote que reciben los vecinos de Ciergüelo (Llv).
Nun dar un güiyu al caldo.[Llg.]: Estar en los huesos (una persona, un animal).
(Quedar) como caldo gordo.[Sr. Ay. CyN (Recuerdos) {quedóse como caldu gordo no se define}.]: (quedar) como un tonto, sin determinarse.
Ser igual que caldogordo.[Llg.]: Ser muy despistado, desdejado, pasar de todo.
(Tar) como caldu.[Pr.]: Estar muy caliente una bebida que normalmente se bebe fría.
Tar como caldo.[Llg.]: Estar caliente una cosa que se deseaba fría.
Tar fichu caldo.[Llg.]: Estar agotado, dolorido.
(Tar) fechos caldo.[Ac.]: Estar estropeados (los huevos) al empollar la gallina.
(Tener) la cabeza fecha caldu.[Pr.]: Tener la cabeza mareada, dolorida.
(Tener) la cabeza hecha caldu.[Pa.]: Estar mareado con tantos líos.

Los probes con agua hacen caldu ‘los pobres tienen que administrar bien lo poco que tienen’. [Lln.]
Caldu baldu, María García tomallu. [JH.]
En mayu nada la sopa por el caldo ‘el potaje en mayo es caldoso por la escasez’. [LC.]
Tolos días caldo, amarga la gallina. [LC.]
El caldo cría algo. [LC.]

Diccionario General de la Lengua Asturiana (DGLA)