Diccionario General de la Lengua Asturiana (DGLA)

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pulientes, les

Significado

  1. Fariñes [On. Sb.] . Puches [Pm (R). LV. DA.] . Harina de maíz cocida con agua [Pb.] . Papilla espesa de harina de maíz [Lln.] . Gachas espesas hechas con harina de maíz, agua y sal [Sm.] . Gachas de harina de maíz [Cv.] . Papas vaqueiras [Vd.] . Papas [Oc. /Eo/.] .

Variantes

pulientas [Pm (R). LV. Lln. On. Sm. Cv. Vd. Oc.] //polientas variante gallego-asturiana [Eo.]

Dichos, refranes y textos de literatura oral

  • Los vaqueiros de la braña / tienen la vida ganada / para almorzar las pulientas / para cenar la cuachada. [Oc.]

  • Hoi é domingu de Ramos / pulientas comamos / con miel y mantega / con lleche o sin lleche / pulientas nos echen / que nos relamamos. [Lln.]