Duro [Lln. Xx.] . Endurecido [Pa. Arm (las verduras).] . Endurecida (la ubre de la vaca) [Os.] . Que se cuece y al dejar de hervir se pone duro [Cb. Cp. Llu. Sb. Ay. Ll. Pr (las papas). JH*.] . Duro, mal cocido [Tb.] . Que no ablanda después de cocer [Pa. Pr.] . Hinchado (el fruto que se pone a remojo) [Cv.] . Pasada de sazón (la castaña) [Lln.]
Que no es joven [Pa (la moza). Pr.] . Avejentada (una mujer) [Lln.]