Diccionario General de la Lengua Asturiana (DGLA)

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zarráu, el

Significado

  1. Parte del cerdo, después de matado y descuartizado, formada por el espinazo y el tocino correspondiente [Sm. Oc. An.] : Cun el cerráu faise un gran putaxe [An.] . Espinazo del cerdo con la carne adherida [Bab.] . Espinazo del cerdo [Pzu. PSil. As.] . Espinazo del cerdo después de descuartizado [Cv.]
  2. Terreno inculto que generalmente está cerrado o vallado [/Eo/.] . Cercado para producir leña, maleza, terreno inculto [/Eo/.] .

Variantes

cerráu [y PSil. An.] //zarrado variante gallego-asturiana [Eo.]