La comida de los escolares de Oviedo recorre 926 km
Este curso 2018-2019 el Ayuntamiento de Oviedo adjudicó el servicio de los comedores escolares públicos a una empresa catalana (SERHS Food) que no tiene instalaciones en Asturias. La comida viaja desde Mataró a Oviedo: 926 km. El pliego, sin embargo, hacía hincapié en el uso de productos locales y de calidad.
Desde luego, es una decisión que no contribuye al desarrollo sostenible y que contamina por el transporte y los embalajes, sin contar con que la comida tiene menos propiedades nutricionales por estar siempre congelada.
Los padres y las madres de los escolares de los colegios públicos de Oviedo pedimos al Ayuntamiento que sea coherente con los valores de sostenibilidad y cuidado del medio ambiente que pregona y que exija a la empresa que los menús se elaboren en Asturias. Tenemos una petición abierta en change.org. ¡Ayúdanos a que los escolares de Oviedo tengan una comida sana, local y sostenible!
Debe rellenar todos los datos obligatorios solicitados en el formulario. Las cartas deberán tener una extensión equivalente a un folio a doble espacio y podrán ser publicadas tanto en la edición impresa como en la digital.
Las cartas a esta sección deberán remitirse mecanografiadas, con una extensión aconsejada de un folio a doble espacio y acompañadas de nombre y apellidos, dirección, fotocopia del DNI y número de teléfono de la persona o personas que la firman a la siguiente dirección:
Calvo Sotelo, 7, 33007 Oviedo