Cuidado con el azúcar
El azúcar es un ingrediente peligroso. Como muchos alimentos en exceso son malos, pero tenemos la excusa de que “si algo está muy rico es porque no es sano”. Pero desde niños nos daban bollería con mucho azúcar para tomar de almuerzo del colegio, y nuestros padres a veces nos daban dinero para comprarnos chucherías en el quiosco de enfrente. También tengo recuerdos de mis compañeros de clase en Primaria en la hora del patio que comían los típicos bocadillos de Nocilla. Luego a parte están en los eventos, los polvorones en Navidad, las torrijas en Semana Santa, los chocolates en San Valentín y parecía que no había salida.
Ahora hay más casos de diabetes y de obesidad infantil, y ya no es que los tiempos hayan cambiado y los niños “no salen a la calle”, sino que es algo más. Debemos cambiar estas costumbres para nuestra propia salud y la de futuras generaciones, porque hasta en los hospitales sirven postres dulces cuando terminan de operar a un paciente.
No digo que esté mal comer un trozo de chocolate, el problema es cuando se vuelve una costumbre diaria y cualquier excusa es buena para tener antojos.
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