Falta de mano de obra en la hostelería
A diario vemos y oímos que falta personal con experiencia para hostelería y lo mucho que cuesta encontrar a personas cualificadas.
Desde mi punto de vista, no creo que el problema se encuentre en la falta de personal cualificado y con experiencia, sino en los horarios abusivos y los salarios bajos o en B que ofrecen, haciendo que las personas huyan de este sector buscando mejores condiciones. Quizás, los hosteleros deberían comenzar por mejorar las condiciones ofrecidas y ver si ese es el problema, aunque entiendo que es más fácil dar quejas que buscar soluciones.
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