Da-y la vuelta a la tortiella
Dicen los vascos qu'en gastronomía paez que lo tienen inventao too, que la tortiella nació nuna venta cuando Zumalacárregui, el carlistón, avanzaba haza Bilbao pa toma-yla a los isabelinos, esto ye, al gobiernu. Sicasí, lo que ta nidio ye que tamos énte un platu qu'en función del tamañu hai que pone-y güevos, y tamién amontar el diámetru de la sartén. Con ésta cabera, y el so crecimientu, agrándase tamién el problema de da-y la vuelta, a la tortiella.
Con la fama del platu tamién llegó'l so usu na llingua coloquial, y asina llegamos al "da-y la vuelta a la tortiella" que lleva implícitu nel so significáu la capacidá pa camudar el sentíu d'una situación, probablemente negativu, haza una salida, xeneralmente inesperada, de calter positivu, que, polo incamentable, apréciase como un ésitu atayante.
El presidente de nueso, en funciones, tien fama merecida de resiliente, y hasta-y tienen escrito un llibru dando cuenta de les sos habilidaes de superviviente políticu; de mou qu'agora, en plena voráxine poseleutoral y con un panorama ciertamente entrellizáu, tien a tol mundiu col alma en fierros énte lo que pueda ser a facer pa salise cola de so; que nun ye otra que continuar al frente del Gobiernu.
La tortiella descomanada que ta por cocinar lleva un montón de güevos, de tamañu y cáscara estremaos, por proceder de gallines diversables. Dalgunos de Sumar, coloraos, pero tamién los de Podemos, con pintes escures, ensin escaecer aquellos grises de Compromís. Tamién paez cuntar colos azules del PNV, y del mesmu gallineru aporten los de la cáscara amarga de Bildu. De Cataluña enviáron-y los del sacristán Junqueras, a la espera de los que pueden llegar de Waterloo. Esto ye, munchos güevos, y al preciu que va l'aceite, ensin cuntar el del gas, too paez ponese cuesta arriba, porque, ye fácil decatase qu'un güevu puede rompese en cualquier momentu.
Ye equí, na dificultá d'entamar tamaña fazaña, y depués caltenela, anque seya a costa de la implosión de la propia cocina, el PSOE, que'l doctor Sánchez puede tar pensando en da-y la vuelta a la tortiella, nel sentíu del dichu coloquial; esto ye, en dexar a toos plasmaos, una vegada más, y convocar eleiciones, presentándose énte los eleutores como'l patriota que nun ta dispuestu a vender el país por unes docenes de güevos, nin tampocu a dexalo en manes d'una oposición que, según señalen los miembros del Gobiernu, un día sí y otru tamién, representen la ultradrecha más recalcitrante y fascista d'Europa. Ye lo qu'hai.
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