A España

22 de Noviembre del 2023 - Valentina Jiménez Moreno (Mijas)

A su rica historia y la diversidad cultural, que son dignos de respeto. Desde los majestuosos monumentos y la arquitectura impresionante hasta la vibrante escena artística y la pasión por la música y la danza, España es una experiencia cultural única. También el sentido del humor de su gente y su hospitalidad me llevan hoy a escribir esta carta; los españoles son abiertos, respetuosos y además sienten admiración por las demás culturas, entre los tantos motivos que han creado en mí la sensación de acogimiento y comodidad en este país.

A la joya de la corona, ¡gracias!, la gastronomía española también es un gran motivo de admiración. La variedad de sabores y platos tradicionales, aquí, son llevados a otro nivel, gracias a España por la deliciosa paella, el arroz negro, los benditos ibéricos; gracias España por llenar mis tardes de deliciosas tapas y refrescantes cañitas, gracias España por enseñarme que la comida es importante para entrar en el corazón de las personas... y tú sí que lo has hecho.

Por si existiese algún lugar más completo, debería recordar que España me ha dado la oportunidad de estudiar, de trabajar, de aprender y de conocer el mundo desde otras perspectivas.

Como inmigrante, no me alcanzan las palabras para agradecer a España sus brazos abiertos al mundo. España se ha convertido en mi lugar para ser, en mi tierra, sin haber nacido aquí, en mi plato favorito, en mis cuatro estaciones favoritas, en la admiración que siento por sus paisajes. Gracias por tanto crecimiento y enriquecimiento... hoy puedo llamar a este país mi hogar.

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