Tópico

26 de Diciembre del 2010 - Alejandro Prieto Orviz (Gijón)

Una vez más, he escuchado en la radio la afirmación de que el pescado y marisco más fresco del país está en Mercamadrid. O sea, los barcos venden su mercancía en las rulas o lonjas de los puertos, posteriormente pasa a la red de distribución regional y nacional, y resulta que en las pescaderías de estas localidades costeras tenemos un producto más atrasado que el llegado a la capital. En lo referente a la variedad de pescados y mariscos existentes en Mercamadrid, poco hay que decir al respecto, pero en cuanto a lo otro, simplemente, no es del todo cierto; fresco sí, pero no más que el que puede comprase en otros pueblos y ciudades.

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