¿Cómo evitamos derrochar en Navidades?
La Organización de Consumidores y Usuarios estipula que los españoles gastaron de media 745 euros en las fiestas de Navidad en 2023. Pero, ¿cómo podemos prevenir tales gastos?
Según apunta Antonio Salguero, chef del restaurante Casa Amalia, a partir del 8 de diciembre los precios de algunos productos empiezan a subir de manera progresiva hasta llegar incluso a doblar o triplicar su precio actual. Razón por la cual es elemental adelantarse a la fecha estipulada para conseguir ahorrar en fiestas tan señaladas.
Partiendo de esta base es elemental planificar los gastos y las celebraciones para evitar caer en excesos y derroches innecesarios de última hora que puedan afectar a nuestra economía. Es por eso que el chef aconseja pensar en los menús navideños con suficiente antelación, congelando incluso aquellos alimentos que en fiestas señaladas incrementaran considerablemente su precio.
Finalmente, el chef recomienda también moderar las cantidades de comida. Según comenta, una persona come unos 600 gramos aproximadamente, razón por la cual sugiere, en caso de ofrecer aperitivos generosos, contar con platos principales ligeros para dejar espacio a los dulces navideños.
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