Espita [Cb. Cñ. Ll.] . Espita que se pone a los toneles, pipas, para sacar el contenido [Lln. Ay.] . Tapón de madera de los toneles de sidra [Pa.] . Tapón que se pone a las pipas y toneles en el agujero por donde ha de salir la sidra [Pb. LV. Cg. DA.] . Estaca delgada y puntiaguda que se pone en el boquete que se hace con el barreno al espichar el tonel [Llib. R.] . Palito afilado que se introduce en un tonel para saber cuándo está a punto la sidra [Cp.] . Tapón de madera de un tonel [Llu. Sb.] . Palo puntiagudo con que se cierra el agujero o piquera de las cubas o toneles [JH.] . Tapón del tonel de sidra [Pzu.] . Espiche [Pa.]
Agujero que se hace en las tinajas o cubas para poner la canilla, espita o espicha [JH.] . Agujero del lagar por donde sale la sidra, situado en la canalexa [Sb.] . Agujerito en la cuba o tonel [Cn (MG. V). JH.]
Acción de abrir un tonel de sidra [Lln (S). Llu. Cñ. Ay. Ll. Ri. Tb.] . Inicio de sacar la sidra de los toneles [Ca.]
Prueba de la sidra cuando se abre un tonel [Lln.] . Acción y efecto de catar o espichar [JH.] . Acción y efecto de catar o probar algunos licores dados por la espicha o agujero de la cuba o pipa y la porción de licor que se saca [JH.]
Reunión de personas en torno a los toneles de sidra, donde se canta, bebe, etc. [Gral.] . Festejo cuando se abre un tonel de sidra [Pa. Cp. Ac. Llg. Ay. Ri. Qu.] . Convite con el que se celebra anualmente la apertura del primer tonel o de la primera cuba de sidra [An.]
Fiesta, merienda donde la sidra es la bebida principal [Gral.]
Apodo que se aplica al borracho o al que bebe mucha sidra o vino [JH.] .
Variantes
espircha[y Llg.]
Localización de variantes
Frases hechas y locuciones
Facer una espicha.[Pr.]
Abrir una pipa de sidra.
Dar una espicha.[JH.]
Dar a probar algún licor, especialmente sidra, sacado por la espicha.