La cocina francesa de principios del siglo XX
De todas las cocinas europeas de altura en los años de los albores del siglo XX, hay una que destacó por encima de todas, por tradición, por honor, por estilo y por sabor…Y ésa es la francesa.
En este tiempo de incertidumbre en el que la ...
El tópico de la corrupción
En el correr de los días, sin cesar saltan noticias de casos de corrupción. Al comenzar a escribir este artículo advierto con pesimismo que los supuestos de corrupción constituyen el rumor de fondo de nuestra civilización. Ninguna nación, ningún ...
Todavía hay en quién creer
El ébola es una enfermedad cuyo reservorio está en África pero cuyas soluciones están aquí, en el primer mundo. El virus de la corrupción, sin embargo, hay que solucionarlo en origen. El foco está en todas partes donde se pueda manejar dinero ...
Etiología de la corrupción
El diccionario de Manuel Seco define la corrupción como “Hacer que alguien se aparte de los principios morales o de conducta honrada”. Esta definición mejora mucho la de la RAE, pero se queda corta pues alude sólo al corruptor y no al corrompido, ...
La tristeza otoñal
“El hombre melancólico es el que está más profundamente relacionado con la plenitud de la existencia”. Guardini.
“Toda la vida es sufrimiento”
Príncipe indio Siddarta (siglo V a.C.)
Me gusta el senderismo y el otro día, recorriendo una ...
Una Constitución que ha cumplido su objetivo
El día 6 de diciembre de 1978, hace 36 años, el pueblo español aprobó una Constitución que ha servido bien al país y ha dado lugar a uno de los periodos políticamente más estables y económicamente más prósperos.
El gran historiador británico John ...
Unos premios muy especiales
La Asociación de Comunicación, Relaciones Públicas y Protocolo del Principado de Asturias (ARPAS) cumple 30 años y ayer entregó sus conocidos premios, unos galardones bianuales con cinco modalidades: Protocolo, Empresas, Instituciones, Personas y ...
La Unión Europea y los minusválidos
Durante los últimos años la Unión Europea viene aconsejando a los Estados miembros que adopten las medidas necesarias para garantizar que todas las viviendas situadas en las distintas plantas de los edificios de nueva construcción sean accesibles a ...
¿Por qué todos contra Rajoy?
Estamos pasando unos tiempos muy revueltos, por un lado estamos saliendo de una depresión económica, que no se ha conocido desde hace mucho tiempo y, por otro, aprovechando el difícil momento los independentistas catalanes están levantado tal marea ...
Relatos salvajes: una joya del cine
Desde mediados de octubre se proyectan en Asturias los cortometrajes “Relatos salvajes”, de la Warner Bross, mediada por dos filmográficas, una de ellas “El Deseo”, pero netamente argentinos. Consta de 6 relatos a cual más interesante. Tienen en ...
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